工作內(nèi)容：

1、對貯存物料的質(zhì)量巡檢，并處理、匯報異常情況

2、嚴格按照工藝文件對生產(chǎn)工序的產(chǎn)品質(zhì)量進行工序監(jiān)督，負責新產(chǎn)品工藝數(shù)據(jù)收集

3、做好合格品與不合格品的區(qū)分,督促相關(guān)人員作好標識，及時、準確填寫檢驗報表

4、發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)制程品質(zhì)異常時，及時上報相關(guān)人員和臨時處理，并對問題的改善情況進行跟蹤驗證

5、負責對生產(chǎn)使用的原料進行質(zhì)量驗證

6、對產(chǎn)品的半成品理化數(shù)據(jù)進行檢測或品償，并提出修正意見

7、負責對現(xiàn)場環(huán)境、人員、產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生進行監(jiān)督

8、監(jiān)督工序的質(zhì)量的執(zhí)行情況，按工序質(zhì)量標準進行抽檢

9、負責處理現(xiàn)場違規(guī)，對質(zhì)量異常進行現(xiàn)場處置

10、負責確保各類記錄的真實性、完整性、有效性

11、負責對各項數(shù)據(jù)的整理和分析，及時將數(shù)據(jù)分析中出現(xiàn)的異常波動進行及時的反饋和解決

12、現(xiàn)場工序、關(guān)鍵控制點、日常衛(wèi)生的巡檢，并作質(zhì)量記錄、歸檔

13、嚴格遵守公司各項管理制度，完成直接領導交辦的其它事項

其它要求：食品企業(yè)1年以上現(xiàn)場品控（巡檢、制程）工作經(jīng)驗，熟練操作word、excel等office辦公軟件，有ISO內(nèi)審相關(guān)證書優(yōu)先。