1、對(duì)食品生產(chǎn)所需的原料、包材、添加劑等進(jìn)行驗(yàn)收檢測(cè)。
2、對(duì)食品生產(chǎn)過程的現(xiàn)場(chǎng)規(guī)范、現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生、人員操作進(jìn)行監(jiān)督管理。
3、參與復(fù)合調(diào)味品的研發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、工藝跟蹤、后期驗(yàn)證。
4、根據(jù)銷售部門下達(dá)的訂單制定生產(chǎn)計(jì)劃并協(xié)調(diào)人員、物資。
5、對(duì)復(fù)合調(diào)味品進(jìn)行終產(chǎn)品檢測(cè)及菜品驗(yàn)證。
崗位要求
1、年齡:22-35歲; 2、學(xué)歷:專科及以上學(xué)歷學(xué)位 ;3、專業(yè):食品類相關(guān)專業(yè);4、有復(fù)合調(diào)味品檢驗(yàn)、研發(fā)相關(guān)工作、現(xiàn)場(chǎng)品質(zhì)控制、生產(chǎn)管理、餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先聘用;
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