1 根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃安排生產(chǎn)，保證產(chǎn)品交接質(zhì)量，并掌握生產(chǎn)進(jìn)度準(zhǔn)確數(shù)量，確保按計(jì)劃完成。
2、負(fù)責(zé)車間的日常管理工作，合理配置車間人力資源，合理安排生產(chǎn)作業(yè)時間，科學(xué)平衡生產(chǎn)能力，節(jié)約能源、節(jié)約產(chǎn)品制造費(fèi)用，降低生產(chǎn)成本,保證產(chǎn)品質(zhì)量，全面完成生產(chǎn)加工任務(wù)。
3、生產(chǎn)過程中上下工序協(xié)調(diào)，車間員工的技能培訓(xùn)、考核和補(bǔ)充，車間設(shè)備、財產(chǎn)管理和維護(hù)。  

4、負(fù)責(zé)組織做好生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)核算基礎(chǔ)管理工作，匯總每月車間人數(shù)、產(chǎn)量、常用物料消耗、質(zhì)量問題等數(shù)據(jù)，并提交生產(chǎn)部審核。
5、5S管理及參與生產(chǎn)部定期組織的安全隱患衛(wèi)生檢查，落實(shí)不合格項(xiàng)的整改措施，并跟蹤整改結(jié)果。

職位要求：
1、具有食品生產(chǎn)安全現(xiàn)場管理經(jīng)驗(yàn)3年以上；
2、具備生產(chǎn)管理生產(chǎn)安全方面專業(yè)知識；
3、具備相應(yīng)的決策能力、協(xié)調(diào)能力、計(jì)劃與實(shí)施能力、督導(dǎo)能力； 
4、具備良好的預(yù)判和分析能力、執(zhí)行力；
5、?？萍耙陨蠈W(xué)歷，食品或相關(guān)專業(yè)。